A Grazia Cilli dell’Istituto Alberghiero di Molfetta il titolo di Miglior Sommelier Junior 2024 dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia
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3 Maggio 2024
Gentilissimi soci e appassionati,
Giovedì 2 maggio 2024 alle ore 20,30 la Delegazione AIS Foggia organizza nella nuova sala del Ristorante Himalaya di Foggia (Via del Salice Nuovo 15ma Traversa, 107):
“Sale & Fuoco – Il Vino della Sicilia Orientale”.
Un appassionante racconto di territori, areali, versanti e stili produttivi. Dall’Etna alle Eolie passando per la Val di Noto, i Monti Iblei, le colline peloritane delle Doc Faro e Mamertino.
Una Batteria di 10 etichette selezionate e raccontate direttamente da 2 ospiti d’eccezione:
Francesco Baldacchino – Presidente AIS Sicilia
Gioele Micali – Delegato AIS Taormina
In degustazione i seguenti vini:
- Cantine Russo Mon Pit – Brut Rosé Metodo Classico;
- Eredi Di Maio – Etna Bianco Superiore DOC;
- I Custodi delle Vigne dell’Etna – Alnus Etna Rosato DOC;
- Fischetti Muscamento – Etna Rosso DOC;
- Feudo Cavaliere Mille metri – Etna Rosso DOC;
- Poggio di Bortolone – Vigna Para Para Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG;
- Vigna Nica – Mamertino Rosso Riserva DOC;
- Az. Palari – Palari Faro DOC;
- Cantine Gulino – Don Nuzzo Moscato di Siracusa DOC;
- Cantine Colosi – Na’jim Malvasia delle Lipari Passito Doc.
Ai vini verranno abbinate delle gustose pietanze preparate dallo chef del ristorante Himalaya.
Il contributo di partecipazione è di 45€ per i soci AIS in regola con la quota associativa 2024 e di 50€ per i non soci.
Solo 60 posti disponibili. È obbligatoria la prenotazione.
Ulteriori informazioni
Amedeo Renzulli
Delegato AIS Foggia
cell/wapp 320 6750524
