Sangiovese e la sua stirpe – sabato 15 febbraio 2025 Cassano delle Murge

Sangiovese e la sua stirpe – sabato 15 febbraio 2025 – Tenuta La Vallonea Cassano delle Murge

Figli, figliastri, figliocci, conosciuti oppure ignoti, autoctoni e stranieri, così arcaici e sempre nuovi. Lunghissima la lista delle cultivar e degli incroci nati da uno dei massimi padri enoici nazionali: il Sangiovese.

Le numerose mutazioni naturali o gli incroci genetici sperimentali hanno nel tempo enfatizzato le sue caratteristiche agronomiche ed enotecniche, consentendo anche la massima adattabilità a climi e geografie differenti.

Ma dal raccontare al degustare può essere un attimo ed è per questo che dopo una puntigliosa selezione di vini a matrice Sangiovese, vanno in scena una parte della incredibile interpretazione nei vin e sui Territori.

Anche la location ha il suo fascino e la collaudata ospitalità per gli eventi di AIS Murgia e parliamo quindi de La Vallonea ricevimenti nelle immediate vicinanze della foresta Mercadante a Cassano Murge. La certezza di abbinare un primo piatto ed un goloso dessert rendono anche più invitante la degustazione.

I vini scelti in una presentazione tecnica e comodamente seduti sono:
Duca San Felice Cirò rosso DOC Classico Superiore Riserva – Librandi
Luis Romagna Sangiovese Superiore rosso DOC Riserva – Tenuta Neri
Duelecci Est Brunello di Montalcino DOCG Riserva – Tenuta di Sesta
Furioso Sicilia rosso DOC – Assuli Baglio
Oriolo Mammutus Romagna Sangiovese rosso DOC- La Sabbiona
Vittoria Frappato rosso DOC – Tenuta Valle delle Ferle
Torre Testa Brindisi rosso DOC – Tenute Rubino
Tascante Etna rosso DOC – Tasca d’Almerita
Petralava Etna rosso DOC -Antichi Vinai
e altri ancora!

Il costo di accesso all’evento include:
le degustazioni guidate dei vini, la cartellina AIS Murgia, un primo piatto, il dessert