L’altra faccia di moscati e malvasie – Giovedì 8 febbraio – Hi Hotel Bari

L’Ais Bari è lieta di invitarvi all’evento “L’altra faccia di Moscati e Malvasie” che si terrà a Bari giovedì 8 febbraio alle 20,00, presso l’HI Hotel, in via Don Guanella, 5.

La serata sarà dedicata alla conoscenza e approfondimento di due straordinarie uve, purtoppo ancora associate, nell’immaginario di molti, all’idea di vini esclusivamente dolci e da consumarsi solamente in determinate occasioni. L’incontro sarà condotto in una forma originale, che si avvarrà di un approccio multisensoriale alla degustazione di moscati e malvasie, provenienti da vari territori, in sorprendenti versioni secche. Immagini, musica, aneddoti, letture, racconti, poesie favoriranno un approccio emotivo e suggestivo al vino e scandiranno le degustazioni, condotte da Teresa Garofalo e Agnese Di Noia, autrici del libro “Decantami. Note di moscati e Malvasie”.
Dialogherà con le autrici la dott.ssa Anna Consiglio.
La lettura delle degustazioni sarà affidata all’attrice Antonella Radicci.