I vini del Consorzio dei Colli Orientali del Friuli – venerdì 21 aprile – San Giorgio Jonico (Ta)
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Severino Garofano una storia di famiglia – domenica 16 aprile – Lecce
7 Aprile 2023
Galà Dinner con Cantine Rivera – sabato 15 aprile – Masseria Montalbano
60,00 €
seleziona il numero di ticket ed inserisci nome, cognome ed eventualmente la Tessera AIS (per ottenere lo sconto riservato ai soci AIS) dei partecipanti all’evento
Sabato 15 aprile 2023 ore 20.30 presso Masseria Montalbano – Ostuni (Br)
Siamo lieti di invitarVi al Galà Dinner organizzato con le storiche Cantine Rivera, fondate nel 1950 dalla famiglia De Corato, punto di riferimento qualitativo dell’espressione eccelsa della vitivinicoltura del territorio di Castel del Monte.
MENÙ
Drink di benvenuto
Rivera 1950 Metodo Classico Bombino Bianco Brut
Rivera 1950 Metodo Classico Bombino Nero Brut Rosè
Rivera 1950 Metodo Classico Bombino Bianco Brut
Rivera 1950 Metodo Classico Bombino Nero Brut Rosè
Piccolo entrèe dello chef
Lama dei Corvi Chardonnay 2021
Lama dei Corvi Chardonnay 2021
Spirali con ragù contadino, carciofi e crispy di parmigiano
Vino a sorpresa in anteprima
Vino a sorpresa in anteprima
Filetto di vitello con crumble al nero di troia, morbido di borragine e patata fondente allo zafferano
Puer Apuliae 2016
Selezione di formaggi
Il Falcone 2017
Il Falcone 1997
Mousse ai due cioccolati con crumble di nocciole, gelato alla mandorla e cannolo con ricotta alla vaniglia e cannella
Piani di Tufara 2019
Dress code elegante