AIS PUGLIA PRESENTA IL PRIMO CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER DEL NERO DI TROIA, 20 GIUGNO ’18 MARGHERITA DI SAVOIA
11 Giugno 2018
A MARGHERITA DI SAVOIA IL PRIMO PARTY DEL NERO DI TROIA, MERCOLEDÌ 20 GIUGNO A PARTIRE DALLE ORE 20.00
14 Giugno 2018
Ancora un’opera a rifocillare le già ricche pubblicazioni del Dottor Giuseppe Baldassare nel panorama enoico della Puglia. Bello pensare ed immaginare una Puglia “bianchista” ma in realtà lo è per specifiche aree regionali ed ognuna con peculiarità. Bella la sfida! Meglio non ci poteva stare questa nuova pubblicazione, all’indorami del grande successo riscontrato nelle ultime elezioni AIS che hanno visto l’autore anche protagonista nazionale in termini di consensi.
Sarà come al solito un viaggio corollato da emozioni e racconti. Questa volta in più saranno gli autori dei vini e quindi i vignaioli a parlare dei loro vini mente all’autore del libro verrà affidata l’emozione delle degustazioni ma soprattutto il racconto del libro e della Puglia nei bianchi. Nulla è scontato, come pensare ad esempio che la Puglia regali bianche emozioni. La degustazione-seminario andrà ben oltre le aspettative, lasciandoci raccontare dall’autore tutto il panorama ampelografico dei vitigni a bacca bianca che caratterizzano la nostra Regione e poi…la degustazione. Suggestiva la location, quale la Dimora Mazzaro a Putignano. La presentazione del libro e le degustazioni avverranno nei giardini della dimora (tempo permettendo). Degustazione per non più di 100 persone.
Le 14 Aziende coinvolte e rappresentate saranno:
Angiuli Donato
Botromagno
Cantina Imperatore
Cantina Polvanera
Cantine Coppi
Cardone Vini
Conti Zecca
D’alfonso del Sordo
Elda Vini
I Pastini
Tenuta Chiaromonte
Terre Carsiche
Tormaresca
Vini Albea
Lo chef di Dimora Mazzaro realizzerà per l’occasione una preparazione su di un primo piatto di particolare complessità. Partner dell’evento anche il Consorzio di tutela del Pane DOP di Altamura.
Il costo di ingresso di € 30,00 include una copia del libro (l’autore potrà autografare e dedicare), le degustazioni, il piatto in abbinamento e la tradizionale cartellina raccolta di AIS Murgia.
Necessario prenotare a:
aismurgia@gmail.com
Paolo 388 9211650
Antonella 392 1891772
Vincenzo 339 4403010
Rosa 338 4869704
