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Con il suo brioso carico di bollicine torna Ostuni Sparkling Wine, l’evento della città bianca dedicato ai vini spumante di Puglia.
Venerdì 29 settembre 2023
Chiostro San Francesco – Palazzo del Municipio
Dopo il grande successo delle scorse tre edizioni, l’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazione di Brindisi in collaborazione con il Comune di Ostuni e la Regione Puglia, presenta OSTUNI SPARKLING WINE, la Città Bianca incontra l’eleganza degli spumanti pugliesi, evento programmato per venerdì 29 settembre 2023 nella suggestiva location del Chiostro di San Francesco, all’interno del Palazzo del Municipio di Ostuni. Anche quest’anno la manifestazione punterà a celebrare il connubio tra la qualità e l’eleganza dei vini spumante regionali e le eccellenze dell’enogastronomia dell’Alto Salento.
La manifestazione punterà a coinvolgere il folto pubblico di eno-appassionati che sempre di più frequentano la Città Bianca per guidarli in un percorso di degustazione e di abbinamento cibo-vino alla scoperta della qualità sempre più affermata delle bollicine di Puglia.
La serata partirà alle ore 18 con la MasterClass guidata dal Dr. Giuseppe Baldassare, che si terrà nella meravigliosa cornice dell’Hotel Ostuni Palace, dal suggestivo tema: Eccellenze di Puglia Sparkling Wine: dall’Ancestrale, al Martinotti al Metodo Classico.
Si proseguirà alle ore 20 nel suggestivo Chiostro San Francesco all’interno del Comune di Ostuni, nella centralissima Piazza della Libertà, con le degustazioni ai banchi d’assaggio delle oltre 70 etichette di produzioni spumantistiche di eccellenza rigorosamente made in Puglia, alla presenza delle autorità comunali e della Regione Puglia, del Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia Giacomo D’Ambruoso e del Delegato per Brindisi e provincia Rocco Caliandro.
In abbinamento salumi e produzioni casearie locali ed un primo piatto.
TICKET DISPONIBILI AL BOTTEGHINO DELL’EVENTO
Le cantine presenti a Ostuni Sparkling Wine
Venerdì 29 settembre ’23
Chiostro San Francesco – Palazzo del Municipio di Ostuni
Agricola Cannito
Agricola Felline
Albea
Antica Masseria Jorche
Apollonio 1870
Caiaffa vini
Cantele
Cantina Coppola 1489
Cantina Pietro Tauro
Cantina Vecchia Torre
Cantine Barsento
Cantine Due Palme
Cantine Paolo Leo
Cantine Polvanera
Cantine Tre Pini
Cardone vini
Colli della Murgia
Conti Zecca
Crifo
Cupertinum
Donato Angiuli
Elda Cantine
I Pastini
L’Astore Masseria
Le vigne di Sammarco
Leone De Castris
Masseria Nel Sole
Pisan Battèl
Placido Volpone
Produttori vini Manduria
Rivera
Somm’A4
Taurino Cosimo
Tenute Chiaromonte
Tenute Rubino
Terre Carsiche 1939
Terre dei Vaaz
UPAL
Varvaglione 1921
Villa Agreste
Vigneti Calitro
I vini in degustazione nella Masteclass all’Hotel Ostuni Palace
Venerdì 29 settembre ’23 ore 18
Metodo Ancestrale
Susumante rosato, L’Archetipo
Ancestre, Pisan-Battel
Chiaromonte Ancestrale, Tenute Chiaromonte
Troia Ancestrale, Elda Cantine
Metodo Martinotti
Giortì, Cupertinum
W’Heart Extra dry Rosé, Cantine Barsento
Myria brut, Caiaffa Vini
Amò Rosé brut, Cantine Vecchia Torre
Metodo Classico
Salice Salentino Rosato Five Roses, Leone de Castris
Pas Dosé, Somm’A4
Apnea Rosé, Giancarlo Ceci
Spumanti dolci
I Mille, Leone de Castris
Valle Vigna, Upal
