Corsi da Sommelier della birra

Calendari corsi birra

Attenzione
I calendari presenti in questa pagina potrebbero subire modifiche sulla base delle necessità operative dei corsi. Si prega di verificarne la correttezza con i delegati e/o con i referenti dei corsi.

AIS LECCE

LECCE - GRAND HOTEL TIZIANO

mercoledì 22 gennaio 2025 Le materie prime
mercoledì 29 gennaio 2025 La produzione
mercoledì 5 febbraio 2025 La degustazione
mercoledì 12 febbraio 2025 Regno Unito e USA
mercoledì 19 febbraio 2025 Germania e Repubblica Ceca
mercoledì 26 febbraio 2025 Il Belgio
mercoledì 5 marzo 2025 Italia e legislazione italiana
data da definire Visita in birrificio
mercoledì 12 marzo 2025 Cenni di abbinamento cibo / birra e autovalutazione
mercoledì 26 marzo 2025 Degustazione - Approfondimento
mercoledì 2 aprile 2025 Servizio e difetti
venerdì 11 aprile 2025 Scheda abbinamento cibo / birra - Sensazioni del cibo
mercoledì 16 aprile 2025 Paste e pizze
mercoledì 23 aprile 2025 Carni e pesci
mercoledì 7 maggio 2025 Salumi e formaggi
mercoledì 14 maggio 2025 Dessert
data da definire Esame finale

AIS MURGIA

GIOIA DEL COLLE - HOTEL SVEVO

martedì 14 gennaio 2025 Le materie prime
martedì 21 gennaio 2025 La produzione
martedì 28 gennaio 2025 La degustazione
martedì 4 febbraio 2025 Germania e Repubblica Ceca
martedì 11 febbraio 2025 Il Belgio
martedì 18 febbraio 2025 Regno Unito e USA
martedì 25 febbraio 2025 Italia e legislazione italiana
mercoledì 5 marzo 2025 Cenni di abbinamento cibo / birra e autovalutazione
martedì 11 marzo 2025 Visita in birrificio
martedì 18 marzo 2025 Degustazione - Approfondimento
martedì 25 marzo 2025 Servizio e difetti
martedì 1 aprile 2025 Scheda abbinamento cibo / birra - Sensazioni del cibo
martedì 15 aprile 2025 Carni e pesci
martedì 22 aprile 2025 Paste e pizze
martedì 29 aprile 2025 Salumi e formaggi
martedì 6 maggio 2025 Dessert
venerdì 30 maggio 2025 Esame finale