A Bari torna Bianca di Puglia, il più grande evento sui vini bianchi regionali, venerdì 26 maggio

A Bari torna Bianca di Puglia, il più grande evento sui vini bianchi regionali

Si terrà nella suggestiva location del Fortino Sant’Antonio sul lungomare di Bari la nona edizione di Bianca di Puglia dei Sommelier AIS. In abbinamento tante buone degustazioni food per una serata tra gusto e relax.

Ritorna quest’anno la 9° edizione di Bianca di Puglia, l’attesissima grande rassegna dei vini bianchi pugliesi, promossa da Ais Puglia e organizzata dalla Delegazione Ais Bari, la cui fama ha da tempo superato i confini regionali, attestandosi come  l’unica manifestazione destinata alla promozione dei vini bianchi pugliesi.

Iconico evento, inserito a pieno titolo nel contesto del Maggio Barese,  Bianca di Puglia è ormai una manifestazione di grande rilevanza cittadina, voluta e condivisa dal Sindaco e da tutte le Istituzioni.

Bianca di Puglia 2023 aprirà il sipario il 26 maggio, come da consuetudine presso il Fortino di Sant’Antonio, prendendo il via alle ore 18 con un convegno dal tema più che mai affascinante: BIANCO LEVANTE, “Origine dei vini bianchi più ad est d’Italia tra genetica e mito”. Alla presenza dell’Assessora allo Sviluppo Economico Carla Palone, dell’Assessora alla Cultura Ines Pierucci e  dell’Assessore Regionale alle Politiche Agricole Donato Pentassuglia, il tema del convegno sarà sviluppato dal Prof. Attilio Scienza, illustre studioso e docente presso l’Università degli Studi di Milano,   autore di innumerevoli studi e pubblicazioni sull’analisi antropologica della vite. Durante il suo intervento l’autorevole studioso spazierà dal concetto di autoctonia alla differenza tra DNA e mito, dalle discendenze genetiche dei vitigni pugliesi alle prospettive future della viticoltura di qualità. Il tutto inserito nel nostro contesto regionale.

Con lui discuteranno il dott. Giuseppe Baldassare, consigliere nazionale Ais, il dott. Leonardo Palumbo, già Presidente dell’AssoEnologi di Puglia-Basilicata-Calabria e membro dell’Union Internationale des Oenologues, oltre ad altri esperti del mondo del vino, per approfondire la peculiarità dei vini bianchi pugliesi, ovvero quella di essere prodotti nella zona più ad oriente d’Italia.

A seguire, nella suggestiva terrazza, saranno aperti i banchi d’assaggio, dove gli oltre 30 Sommelier Ais Puglia, coadiuvati dai ragazzi del gruppo Sommelier Astemi, racconteranno le 200 etichette di vini bianchi in degustazione, provenienti da tutte le zone vinicole pugliesi e da 60 cantine.

Saranno allestiti anche banchi di degustazione di olio evo, mentre in abbinamento gastronomico saranno proposti salumi e formaggi di alcuni presidi murgiani, una preparazione gourmet di mare ed in alternativa una preparazione vegetariana.

Infine, la novità di questa edizione, sarà la presenza di un duo musicale, Luciana Carbonara voce e Pietro Lavopa al sax, che allieteranno con dolci note la grande festa dedicata ai vini bianchi pugliesi.

Il costo di partecipazione è di € 30,00.

BIGLIETTI DISPONIBILI AL BOTTEGHINO DELL’EVENTO

Non ci resta che aspettarvi numerosi, sotto il cielo stellato di una magica serata barese, per rivivere insieme le emozioni di Bianca di Puglia.

LA CARTA DEI VINI DI BIANCA DI PUGLIA

DAUNIA

AGRICOLE ALBERTO LONGO
IGP Puglia Bianco, Falanghina, Le Fossette 2022- Alberto Longo
IGP Puglia Bianco, Bombino, Le Valli 2022 – Alberto Longo
IGT Puglia Bianco, Falanghina, Il Vascello 2022 – Alberto Longo
IGP Puglia Bianco, Milles.Brut, Nature 2022 – Alberto Longo

BORGO TURRITO
IGP Puglia Bianco, Falanghina, Terra Cretosa 2022 – Borgo Turrito

CANTINE LOSITO
IGP Puglia Bianco BIO, Fiano 2022 – Cantine Losito
IGP Puglia Bianco BIO, Falanghina 2022 – Cantine Losito

CANTINE SPELONGA
IGP Puglia Bianco, Bombino Bianco, Biancomanto 2022 – Cantine Spelonga
IGP Puglia Bianco, Falanghina, Extrema 2022 – Cantine Spelonga
IGP Puglia Bianco, Falanghina, Ninù Bianco 2022 – Cantine Spelonga

CASA PRIMIS
Igt Puglia Bianco BIO, Bombino 2022 – Casa Primis
Igt Puglia Bianco BIO, Greco 2022 – Casa Primis
Igt Puglia Bianco, Vermentino 2022 – Casa Primis
Igp Puglia Bianco, Fiano 2022 – Casa Primis

CASALTRINITÀ
IGP Puglia Bianco, Greco, Linea 2022 – Casaltrinità
IGP Puglia Bianco, Moscato 2021 – Casaltrinità
IGP Puglia Bianco, Greco 2022 – Casaltrinità

D’ALFONSO DEL SORDO
DOP San Severo, Bombino Bianco Catapanus 2022 – D’Alfonso del Sordo
IGP Puglia Bianco, Falanghina Cortecampana 2022 – D’Alfonso del Sordo

D’ARAPRÌ
D’Araprì Brut, Bombino Bianco e Pinot Nero S.A. – D’Araprì

LA MARCHESA
IGT Puglia Bianco, Bombino Bianco Il Quadrello 2022 – La Marchesa
IGT Daunia, Fiano Il Capriccio della Marchesa 2020 – La Marchesa

LEONARDO PALLOTTA
DOP San Severo Bianco, Bomb.Bianco, Malvasia di Candia e Moscato, I Tre Volti 2020 – Pallotta

PLACIDO VOLPONE
IGP Puglia Bianco, Falanghina I Cinque Figli 2021 – Placido Volpone

VIGNAIOLI SACCO
IGP Puglia Bianco BIO, Falanghina Aleis 2022 – Vignaioli Sacco
IGP Puglia Bianco BIO, Bombino Bianco Terra Mij – Vignaioli Sacco

CASTEL DEL MONTE

AGRINATURA GIANCARLO CECI
DOC Castel del Monte Bianco, Chardonnay Chiusolillo 2022 – Giancarlo Ceci
DOC Castel del Monte Bianco, Bombino Bianco Panascio 2022 – Giancarlo Ceci

AZ. AGR. SANTA LUCIA
IGT Puglia Bianco, Fiano Gazza Ladra 2022 – Santa Lucia

RIVERA
DOC Castel del Monte Bianco, Bombino Bianco Marese 2022 – Rivera
DOC Castel del Monte Bianco, Chardonnay Preludio N°1 2022 – Rivera
IGT Puglia Bianco, Fiano Scariazzo 2021 – Rivera

TORMARESCA
IGT Puglia Bianco, Chardonnay 2022 – Tormaresca
IGT Salento Bianco, Fiano Salento Roycello 2022 – Tormaresca
DOC Castel del Monte Bianco BIO, Chardonnay Pietrabianca 2022 – Tormaresca

TORREVENTO
IGT Puglia Bianco, Bombino Bianco Maremosso Bianco Frizzante 2022 – Torrevento
DOC Castel del Monte Bianco, Bombino Bianco-Pampanuto Pezzapiana 2022 – Torrevento
IGT Puglia Bianco, Fiano Fili d’erba 2022 – Torrevento
IGT Puglia Bianco, Bombino Bianco e Chardonnay Bacca Rara 2022 – Torrevento

MURGIA

AGRI GIRARDI
IGP Puglia Bianco, Fiano e Malvasia Bianca Cimaglia 2022 – Agri Girardi

ANGIULI DONATO
IGP Valle D’Itria Bianco, Maresco Maccone 2022 – Angiuli Donato
IGP Puglia Bianco, Verdeca Adelphios 2022 – Angiuli Donato
IGP Puglia Bianco, Negroamaro in Bianco Maccone 2022 – Angiuli Donato
IGP Valle D’Itria Bianco, Bianco D’Alessano Maccone 2020-2021 – Angiuli Donato
IGP Puglia Bianco, Moscato Secco Maccone 2022 – Angiuli Donato

BARSENTO
IGP Puglia Bianco, Fiano Pàndaro 2021 – Barsento
IGP Puglia Bianco, Verdeca W’Heart! 2021 – Barsento

BOTROMAGNO “WINERY SOC.AG. ARL”
DOP Gravina Bianco, Greco e Malvasia Gravina 2022 – Botromagno
DOP Gravina Bianco, Greco Mascolino, Greco, Malvasia Poggio al Bosco 2021 – Botromagno
IGP Murgia Bianco, Chardonnay Effe 2022 – Botromagno
IGP Murgia Bianco, Verdeca Effe 2022 – Botromagno

CANNITO MARIKA
IGT Puglia Bianco BIO, Fiano Drumon F 2021 – Cannito
IGT Puglia Bianco Frizzante, Fiano Drumon Me Hi 2021 – Cannito

CANTINA SOCIALE LUCA GENTILE
IGP Puglia Bianco, Malvasia Bianca e Trebbiano 7Cento20 2021 – Cantina Gentile
IGP Puglia Bianco, Chardonnay e Pinot Bianco Vrazzuolo 2021 – Cantina Gentile

CANTINE COPPI
IGP Puglia Bianco, Falanghina Guiscardo 2021 – Cantine Coppi
IGP Puglia Bianco, Malvasia Serralto 2021 – Cantine Coppi

CANTINE DI GIOIA
IGP Puglia Bianco, Moscatello Selvatico Heliodor 2022 – Cantine Di Gioia
IGP Puglia Bianco, Fiano Zaffiro 2022 – Cantine Di Gioia

CANTINE FERRI
IGT Puglia Bianco, Chardonnay Ad Mira 2020 – Cantine Ferri
IGP Puglia Bianco, Fiano Sol di Cuti 2022 – Cantine Ferri
IGP Puglia Bianco, B2 2022 – Cantine Ferri

CANTINE IMPERATORE
IGP Puglia Bianco, Pampanuto Quarto Colore 2021 – Cantine Imperatore

CANTINE POLVANERA
IGT Puglia Bianco BIO, Bianco D’Alessano 2021 – Polvanera

CANTINE TRE PINI
IGP Puglia Bianco, Malvasia Bianca Donna Johanna 2022 – Cantine Tre Pini
IGP Puglia Bianco, Fiano Domè 2022 – Cantine Tre Pini
Spumante Met. Classico, Malvasia Bianca Fajano 2014- Cantine Tre Pini

PIETRAVENTOSA
IGT Murgia Bianco BIO, Malvasia Apriti Cielo 2022 – Pietraventosa

COLLI DELLA MURGIA
IGP Puglia Bianco, Minutolo e Greco Erbaceo 2022 – Colli della Murgia
IGP Puglia Bianco, Minutolo Tufjano 2022 – Colli della Murgia
IGP Puglia Bianco, Minutolo Met. Classico Amore Protetto 2022 – Colli della Murgia

AGRICOLA TOTO
IGP Puglia Bianco, Bombino Bianco Giugliette 2020 – Az.Agricola Toto
IGP Puglia Bianco, Moscato Bianco Heglios 2020 – Az.Agricola Toto

TENUTE CHIAROMONTE
IGP Puglia Bianco, Fiano Kimia 2022 – Tenute Chiaromonte
IGP Puglia Bianco, Chardonnay Mascherone 2022 – Tenute Chiaromonte

TENUTE VIGLIONE
IGP Puglia Bianco, Verdeca e Chardonnay Herba 2022 – Tenute Viglione
IGP Puglia Bianco, Negroamaro Maidomo 2022 – Tenute Viglione

TERRECARSICHE
IGT Puglia Bianco, Chardonnay Bianca Petrosa 2022 – Terrecarsiche
IGT Valle D’Itria Bianco, Verdeca 2022 – Terrecarsiche
IGT Valle D’Itria Bianco, Minutolo Passaturi 2022 – Terrecarsiche

VALLE D’ITRIA

ALBEA
IGP Bianco, Verdeca e Minutolo Verdeca-Due Trulli 2022 – Albea
DOC Locorotondo Bianco, Verdeca, Bianco d’Alessano, Fiano Il Selva Superiore 2022 – Albea

ALTEVIE WINERY SRL
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca Le Luminarie 2022 – Altevie
IGP Valle D’Itria Bianco, Bianco D’Alessano Autentia 2022 – Altevie

PIETRO TAURO
IGT Puglia Bianco, Chardonnay 2022 – Pietro Tauro
IGT Puglia Bianco, Edonè- Vino Frizzante 2022 – Pietro Tauro
IGT Puglia Bianco, Verdeca 2022 – Pietro Tauro
IGT Puglia Bianco, Fiano 2022 – Pietro Tauro

CANTINE MIALI
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca The Orange Fox 2021 – Cantine Miali
IGP Valle D’Itria Bianco, Minutolo Firr 2018 – Cantine Miali
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca 2022 – Cantine Miali

CARDONE VINI
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca 2022 – Cardone Vini
IGP Valle D’Itria Bianco Frizzante, Verdeca e Bianco d’Alessano Prosit 2022 – Cardone Vini
IGP Valle D’Itria Bianco, Minutolo Castillo 2022 – Cardone Vini
DOP Locorotondo Bianco, Verdeca, Bianco d’Alessano e Fiano Castillo 2022 – Cardone Vini

I PASTINI
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca Faraone 2022 – I Pastini
IGP Valle D’Itria Bianco, Bianco d’Alessano Cupa 2022 – I Pastini
IGP Valle D’Itria Bianco, Minutolo Rampone 2022 – I Pastini

AGRICOLA MELILLO
IGT Salento Francavidda Bianco, Francavilla Mea 2022 – Melillo

TENUTE CAPOVACCAIO
IGP Puglia Bianco, Verdeca Albidus 2022 – Tenute Capovaccaio

TENUTE GIROLAMO
IGP Puglia Bianco, Fiano Monte dei cocci 2022 – Tenute Girolamo
IGP Puglia Bianco, Verdeca Monte dei Cocci 2022 – Tenute Girolamo

UPAL
DOP Locorotondo Superiore Bianco, Verdeca, Bianco d’Alessano e Minutolo 5ò 2022 – Upal
IGT Valle D’Itria Bianco Spumante Brut, Verdeca Desio – Upal

SALENTO BRINDISI

CANTINE PAOLOLEO
IGP Valle D’Itria Bianco, Bianco D’Alessano 2021 – Cantine Paololeo
IGP Puglia Bianco, Fiano Calaluna 2022 – Cantine Paololeo
IGP Salento Bianco, Chardonnay Numen 2022 – Cantine Paololeo
IGP Valle D’Itria Bianco, Minutolo Alture 2021 – Cantine Paololeo
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca Alture 2021 – Cantine Paololeo

CANTINE SANTA BARBARA BACCO SALENTO
IGP Puglia Bianco, Fiano Capirussu 2022 – Cantine Santa Barbara

CARVINEA
IGT Puglia Bianco, Fiano Lucerna 2022 – Carvinea

DUE PALME
DOP Salice Salentino Bianco, Chardonnay Tinaia 2022 – Cantina Due Palme

LE VIGNE DI SAMMARCO
IGP Salento Bianco, Chardonnay Nottetempo 2022 – Le Vigne di Sammarco
IGP Salento Bianco, Fiano Minutolo Pecten 2021 – Le Vigne di Sammarco
IGP Salento Bianco, Verdeca 2021 – Le Vigne di Sammarco
Vino Spumante Bianco Brut, Chardonnay e Fiano Siroq 2021 – Le Vigne di Sammarco

MASSERIA ALTEMURA
IGP Puglia Bianco, Fiano e Moscato Zinzula 2022 – Masseria Altemura
IGP Puglia Bianco, Falanghina 2022 – Masseria Altemura

SOMM’A4
Vino Frizzante Bianco Capuverde 2022 – Somm’A4

TENUTE RUBINO
IGP Salento Bianco, Vermentino Salende 2022 – Tenute Rubino
IGP Valle D’Itria Bianco, Verdeca Lamiro 2022 – Tenute Rubino

SALENTO LECCE

VINICOLA MICHELE CALÒ & FIGLI
IGP Salento Bianco, Verdeca e Chardonnay Mjere 2022 – Michele Calò & Figli

CANTELE
IGP Salento Bianco, Malvasia Bianca Rhoesia 2022 – Cantele
IGP Puglia Bianco, Chardonnay Teresa Manara 2022 – Cantele

CANTINA FIORENTINO
IGP Salento Bianco, Verdeca e Fiano Madreterra 2022 – Cantina Fiorentino
DOC Galatina Bianco BIO, Chardonnay Galatea 2022 – Cantina Fiorentino
IGP Salento Bianco BIO, Fiano Tripiedi 2021 – Cantina Fiorentino

CANTINE LEUCI SRL
IGP Salento Bianco, Fiano Kosher for Passover 2022 – Cantine Leuci

CASTELLO MONACI
DOC Terra D’Otranto Bianco, Chardonnay Charà 2022 – Castello Monaci
IGT Salento Bianco, Fiano e Moscatello selvatico Heos 2022 – Castello Monaci
IGT Salento Bianco, Verdeca Petraluce 2022 – Castello Monaci
IGT Salento Bianco, Fiano Acante 2022 – Castello Monaci

CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO
IGP Puglia Bianco, Fiano e Manzoni Bianco Amure 2022 – Tenute Emera
IGP Puglia Bianco, Chardonnay Anima di Chardonnay Revolution 2022–Tenute Emera

CONTI ZECCA
IGP Salento Bianco, Malvasia Bianca e Chardonnay Luna 2021 – Conti Zecca
IGP Salento Bianco, Malvasia Bianca Calavento 2022 – Conti Zecca
IGP Salento Bianco, Fiano Mendola 2022 – Conti Zecca

COSIMO TAURINO
IGT Salento Bianco, I Serri 2021 – Cosimo Taurino
IGT Puglia Bianco, Moscatello Selvatico Sunrise 2019 – Cosimo Taurino
Vino Bianco Spumante Extra Dry, Negroamaro Stria – Cosimo Taurino

L’ASTORE MASSERIA
IGP Salento Bianco BIO, Malvasia Bianca Krita 2022 – Masseria L’Astore
IGP Salento Malvasia Bianca di Lecce BIO, Malvasia Bianca 2018 – Masseria L’Astore

LEONE DE CASTRIS
IGT Salento Bianco, Malvasia Bianca Donna Lisa 2020 – Leone De Castris
IGT Salento Bianco, Fiano Angiò 2022 – Leone De Castris
IGT Salento Bianco, Verdeca Messapia 2022 – Leone De Castris

MENHIR SALENTO
IGT Salento Bianco, Fiano Pass-ò- 2022 – Menhir
IGT Salento Bianco, Fiano e Malvasia Sale 2022 – Menhir

SCHOLA SARMENTI
IGT Salento Bianco, Fiano 2022 – Schola Sarmenti
IGT Salento Bianco, Fiano e Chardonnay Cillenza 2021 – Schola Sarmenti

VAGLIO MASSA
IGP Salento Bianco, Fiano e Chardonnay Espira 2022 – Vaglio Massa
IGP Salento Bianco BIO, Moscato Bianco 30 Mogge 2021 – Vaglio Massa

VALLONE
IGP Salento Bianco, Verdeca Flaminio 2022 – Vallone
IGP Salento Bianco, Fiano Tenuta Serranova 2022 – Vallone

VINICOLA PALAMÀ
IGP Salento Bianco, Verdeca Ninì 2022 – Vinicola Palamà
IGP Salento Bianco, Verdeca e Malvasia Metiusco 2022 – Vinicola Palamà

AMASTUOLA
IGP Salento Bianco, Malvasia e Fiano Bialento 2022 – Amastuola

CANTINE SAN GIORGIO
IGP Puglia Bianco, Malvasia Bianca Alèa 2022 – Feudo Croce
IGP Puglia Bianco, Fiano Dysmé 2022 – Feudo Croce
IGP Puglia Bianco, Chardonnay Montease 2022 – Feudo Croce

FELLINE
Metodo Classico 12 mesi, Vermentino e Chardonnay Edmond Dantes – Felline
Metodo Classico 24 mesi, Vermentino e Chardonnay Edmond Dantes – – Felline
IGP Puglia Bianco, Vermentino 2022 – Felline
IGP Puglia Bianco, Verdeca 2022 – Felline
IGP Puglia Bianco, Fiano 2022 – Felline

LAMA DI ROSE
IGP Valle D’Itria bianco, Verdeca Broj 2022 – Lama di Rose

L’ANTICO PALMENTO
IGP Salento Bianco, Traminer-Moscato-Fiano Sorsi d’Estate 2021 – L’Antico Palmento
IGP Salento Bianco, Traminer-Moscato-Fiano Sorsi d’Estate 2022 – L’Antico Palmento

PRODUTTORI VINI DI MANDURIA
IGT Salento Bianco, Verdeca Alice 2022 – Produttori Vini di Manduria
IGT Salento Bianco, Fiano Zin 2022 – Produttori Vini di Manduria
IGT Salento Bianco, Chardonnay Santa Gemma 2021 – Produttori Vini di Manduria

SAN MARZANO
IGP Salento Bianco, Chardonnay e altri autoctoni Edda 2021 – San Marzano

NICODEMO
IGT Puglia Bianco, Fiano Nicodemo Bianco 2022 – Nicodemo
Vino Spumante Nicodemo Brut 2021 – Nicodemo

VARVAGLIONE
IGP Salento Bianco, Malvasia Bianca Salento 12 e mezzo 2022 – Varvaglione
IGP Puglia Bianco, Sauvignon e Verdeca Marfi 2022 – Varvaglione
IGP Salento Bianco, Fiano Margrande 2022 – Varvaglione
Vino Spumante Brut Primo s.a. – Varvaglione

VETRERE
IGP Salento Bianco Vendemmia Tardiva, Minutolo 2021 – Vetrere
IGP Salento Bianco, Minutolo Crè 2022 – Vetrere
IGP Salento Orange, Minutolo Minù 2021 – Vetrere

VIGNETI CALITRO
IGP Puglia Bianco, Verdeca Calitro 2022 – Calitro