Venerdì 1° luglio, a partire dalle ore 20.30 nella dimora storica di Torre del Parco di Lecce avrà inizio la 6^ edizione di CHARME IN ROSA, kermesse organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce per valorizzare i vini rosati e gli oli extravergine di qualità di Puglia, che vedrà in degustazione oltre 150 etichette di Rosati di Puglia e 50 Oli extravergine di oliva regionali in abbinamento alle eccellenze gastronomiche del Salento.
La manifestazione partirà alle ore 19.00 con un Convegno dal tema “Il rosato pugliese: da erede della tradizione a risorsa per il futuro” di presentazione della manifestazione.Sono stati invitati ad intervenire:
Vito Sante Cecere – Presidente Ais Puglia
Amedeo Pasquino – Vicepresidente e delegato di Ais Lecce
Giuseppe Baldassarre – Docente Ais Puglia, membro della Commissione Nazionale alla Formazione, autore del libro “Una Terra vestita di rosa” che sarà presentato durante il convegno.
Paolo Perrone – Sommelier e Sindaco di Lecce
Leonardo Di Gioia – Assessore all’Agricoltura e Risorse Agroalimentari Regione Puglia
Michele Emiliano – Governatore della Regione Puglia
Dario Stefàno – Sommelier e Senatore della Repubblica
Amedeo Maizza – Preside della Facoltà di Economia dell’Università del Salento
Modera:
Leda Cesari – Giornalista e responsabile della Comunicazione Ais Lecce
L’evento proseguirà con una degustazione aperta al pubblico di tutta la regione, per la quale i Sommelier offriranno e illustreranno le caratteristiche dei vini di oltre 100 cantine e 50 aziende olearie pugliesi che hanno aderito all’iniziativa con i propri prodotti, abbinati ad altre tipicità enogastronomiche tipiche pugliesi.
Contributo di partecipazione 15 euro, comprensivi del bicchiere da degustazione; biglietti acquistabili durante la serata stessa o in prevendita presso Torre del Parco, viale Torre del Parco 1 (0832.347694, aperto tutto il giorno).
Per informazioni tel. 080 4949189 – info@aispuglia.it
L’ELENCO DELLE AZIENDE OLEARIE
E DELLE CANTINE PRESENTI A CHARME IN ROSA