LA FERMENTAZIONE ALCOLICA: LIEVITI SELEZIONATI SI O NO? – VENERDÌ 23 MARZO 2018, ORE 20.30, PALACE HOTEL BARI
19 Marzo 2018
AIS TARANTO PRESENTA IL NEGROAMARO SECONDO ME, INCONTRO CON L’ENOLOGO LEUZZI – VENERDÌ 6 APRILE 2018 ORE 20.30
29 Marzo 2018
Si sa che il Riesling, in particolare quello tedesco, è il vino che scatena negli appassionati, un amore definitivo e pressoché incondizionato. Anche il più disattento dei profani rimane quasi sempre ammaliato dall’assaggio di un “semplice” Kabinett nel momento in cui lo confronta con gli altri vini bianchi del mondo.
La nobiltà del principe dei vitigni bianchi sta nella sua capacità di restituzione e massima valorizzazione del terroir di provenienza.
Questo seminario nasce dall’idea di svelare il lato più brioso di questo nobile vitigno, affinché possa stimolare vieppiù gli appassionati, e stupire chi, per la prima volta, si avvicina al Riesling, il quale, ne siamo certi, diventerà per tutti un inossidabile punto di riferimento.
Un percorso che affronta le più diverse interpretazioni di una millenaria tradizione vitivinicola attraversando i vigneti e le tradizioni che si stendono lungo i ripidi pendii delle anse del fiume più noto ai conoscitori del Riesling: la Mosella.
Ad accompagnarci in questo viaggio virtuale, Massimiliano Argiolu, esperto ed appassionato – Sommelier e Master Class
PROGRAMMA:
Ore 09,00 – Registrazione partecipanti
Ore 09,30 – Inizio seminario
Ore 11,00 – Coffee Break
Ore 13,00 – Chiusura del Seminario
Massimo 50 posti disponibili
La prenotazione è obbligatoria
Info e prenotazioni:
Sommelier Giuseppe Fiore Tel.328 8028668
Sommelier Maurizio Spadaro Tel. 347 9311738
Contributo di partecipazione Euro 55,00
All’atto della prenotazione è necessario versare un acconto di Euro 30,00
Le modalità di pagamento dell’acconto saranno indicate al momento della prenotazione
