AIS BARI PRESENTA L’EVENTO “DUE VALLI A CONFRONTO: VALLE D’ITRIA E VALLE ISARCO”, GIOVEDÌ 31 MARZO 2016 ORE 20.30 HI HOTEL BARI

L’AIS Bari è lieta di invitarvi, il giorno 31 Marzo 2016 alle ore 20,30 presso  l’Hi Hotel Bari – Via Don Guanella 15/L, a partecipare ad un evento di grande rilevanza:  Due valli a confronto – Valle d’Itria e Valle Isarco. La Prof.ssa Agnese Di Noia in apertura presenterà il Dott. Lino Carparelli, enologo  che si è distinto nel recupero e nella valorizzazione dei vecchi vitigni a bacca bianca del territorio della Valle D’Itria ed è impegnato in importanti progetti a sostegno dei bianchi di qualità pugliesi.

Il Dott. Carparelli presenterà il progetto Alture, un progetto ambizioso che mira a far conoscere le potenzialità  di vitigni meno noti che crescono in aree collocate in alta collina e poi  parlerà dei vini della valle d’Itria in degustazione (Verdeca, Bianco d’Alessano, Minutolo) tutti in purezza, come modello produttivo da perseguire. Agnese Di Noia, docente AIS, a sua volta proporrà in confronto anche i vini della Valle Isarco (Gewurztraminer,  Kerner,  Gruner) tutti in purezza. Sarà una serata di approfondimento delle caratteristiche produttive di vini bianchi di eccellenza delle due valli a confronto, che ci consentirà di valutare tutte le potenzialità della nostra Puglia.

I vini saranno accompagnati da alcuni finger food  adeguatamente scelti.

Vi aspettiamo.

Delegazione AIS BARI

Contributo di partecipazione: € 25,00 soci AIS – € 30,00 non soci.

Per informazioni e prenotazioni esclusivamente telefoniche:
Angela Giasi 329. 3503923, Michele Mastrogiovanni 347.9362671