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Vini che sanno di storia e di memoria. Viti che affondano le loro radici in un suolo che regala testimonianze del passato. Terra che dà nutrimento agli acini e che restituisce tesori e segreti nascosti. Vino e archeologia è il tema che l’Ais Bari è lieta di proporvi nel suo prossimo evento on line “Etichette che raccontano storie, fra archeologia e viticoltura”.
L’evento si svolgerà su piattaforma Zoom mercoledì 30 giugno 2021 alle ore 20:00 con la partecipazione delle Cantine Placido Volpone.
L’azienda Placido Volpone ha sede ad Ordona, cittadina della Daunia, nei cui pressi, alcuni decenni orsono, importanti scavi archeologici hanno portato alla luce i resti dell’antica città romana di Herdonia, municipium romano del IV-III secolo a.C sito in prossimità della Via Traiana, nota anche come la Pompei della Puglia.
In seguito alla interruzione degli scavi archeologici, per preservare dall’incuria e dall’oblio quanto emerso dal passato, i titolari delle Cantine Placido Volpone, attraverso i loro vini, si impegnano affinché sia sempre mantenuto vivo il legame tra la terra e la memoria.
L’evento consisterà in un virtual tour che dall’area archeologica ci porterà nelle vigne ed in cantina per poi concludersi nel bicchiere.
In particolare, dopo l’introduzione al contesto aziendale, la dott.ssa Margherita Palladino, filologa dell’antichità, attraverso un breve filmato, ci condurrà nella zona degli scavi dell’antica Herdonia, illustrando riferimenti storico-artistici dell’area archeologica.
A seguire, il tour virtuale proseguirà nelle vigne e nelle cantine dell’Azienda dove Antonia Volpone illustrerà e racconterà la storia dei vini selezionati per la degustazione. Quindi, i Sommelier Relatori Ais, Agnese Di Noia e Francesco Campione, concluderanno con la degustazione.
Interverrà anche Violante Placido.
Questi i vini selezionati:
– Rosàntica
– i Cinque figli
– Faragola
– Rosone
IMPORTANTE
Il costo dell’evento è
– 30€ per i soci AIS con ritiro presso la sede AIS Bari, in Via Datto n° 16 a Bari
– 40€ per i soci AIS con spedizione diretta
Per i non soci è previsto un supplemento di 10€.
La sola visione del tour evento è gratuita per i soci AIS che decidono di non acquistare i vini.
Prenotatevi inviando una e-mail a aisbari@icloud.com
METODO DI PAGAMENTO
L’evento può essere prenotato esclusivamente pagando tramite bonifico all’IBAN IT64U0103041581000061133315 intestato ad Associazione Italiana Sommelier Puglia, indicando nella causale nome, cognome, Archeowine 2021. Successivamente inviare una mail a aisbari@icloud.com comunicando l’indirizzo di spedizione per i vini.
Vi aspettiamo numerosi!
