Bianca di Puglia – venerdì 26 maggio – Bari

Si terrà nella suggestiva location del Fortino Sant’Antonio sul lungomare di Bari la nona edizione di Bianca di Puglia dei Sommelier AIS.
In abbinamento tante buone degustazioni food per una serata tra gusto e relax.

Ritorna quest’anno la 9° edizione di Bianca di Puglia, l’attesissima grande rassegna dei vini bianchi pugliesi, promossa da Ais Puglia e organizzata dalla Delegazione Ais Bari, la cui fama ha da tempo superato i confini regionali, attestandosi come  l’unica manifestazione destinata alla promozione dei vini bianchi pugliesi.

Bianca di Puglia 2023 aprirà il sipario il 26 maggio, come da consuetudine presso il  Fortino di Sant’Antonio, prendendo il via alle ore 18 con un convegno dal tema più che mai affascinante: BIANCO LEVANTE, Origine dei vini bianchi più ad est d’Italia tra genetica e mito”. 

A seguire, nella suggestiva terrazza, saranno aperti i banchi d’assaggio, dove gli oltre 30 Sommelier Ais Puglia, coadiuvati dai ragazzi del gruppo Sommelier Astemi, racconteranno le 200 etichette di vini bianchi in degustazione, provenienti da tutte le zone vinicole pugliesi e da 60 cantine.

Saranno allestiti anche banchi di degustazione di olio evo, mentre in abbinamento gastronomico saranno proposti salumi e formaggi di alcuni presidi murgiani, una preparazione gourmet di mare ed in alternativa una preparazione vegetariana.

Infine, la novità di questa edizione, sarà la presenza di un duo musicale, Luciana Carbonara voce e Pietro Lavopa al sax, che allieteranno con dolci note la grande festa dedicata ai vini bianchi pugliesi.