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21 Novembre 2016
L’AIS Bari in collaborazione con il Consorzio del Collio ha il privilegio di invitarvi ad un evento unico che si svolgerà presso l’HI Hotel il 24 novembre 2016 a cominciare dalle ore 20:30, il COLLIO DAY, un omaggio alla gemma paesaggistica e vitivinicola del nordest.
Il Collio è un territorio unico che regala infinite suggestioni per le sue dolci colline, per i borghi che conservano ancora un’atmosfera di antica tranquillità e per i profumi e i sapori che altrove si sono perduti.
I vini dei vigneti del Collio, risalenti all’età preromana, ininterrottamente attraverso i secoli sono stati famosi in Europa e tuttora costituiscono il fiore all’occhiello della produzione italiana.
Il Consorzio di tutela dei vini del Collio che, nato nel 1964, ottenne già nel 1968 la D.O.C., raccoglie i migliori produttori locali e tra tradizione e innovazione si colloca a livelli di assoluta eccellenza.
Introdurrà la serata Teresa Garofalo che con Betty Mezzina vi guiderà nella degustazione di otto meravigliosi vini scelti per voi:
– Friulano 2015 RONCHIRO’ DELLE FRAGOLE;
– Sauvignon 2015 LIVON;
– Collio Bianco 2015 VENICA&VENICA;
– Malvasia 2015 CACCESE;
– Collio Bianco 2014 GRADIS’CIUTTA (Magnum);
– Ribolla Gialla 2015 HUMAR;
– Pinot Grigio 2015 RUSSIZ SUPERIORE;
– Pinot Bianco 2015 CASTELLO DI SPESSA
Sarà gradita ospite Ornella Venica di Venica&Venica nota produttrice del Collio.
Anche gli abbinamenti sapranno accompagnare ed esaltare degnamente i profumi e i sapori dei vini.
Vi Aspettiamo
AIS Delegazione Bari
Il contributo di partecipazione è di € 20,00 per i soci e di €25,00 per i non soci.
Per informazioni e prenotazioni:
Angela Giasi Cell. 329 3503923
Michele Mastrogiovanni Cell. 347 9362671
