Cari Colleghi e Amici del Vino, “Chianti Classico: due territori a confronto Radda in Chianti – Gaiole in Chianti” venerdì 9 dicembre 2016 ore 19:30 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce, a cura di due relatori d’eccezione, Dr. Massimo Castellani, Delegato AIS Firenze e Dr. Michele Cassano, Vicedirettore del Consorzio Chianti Classico!!!
Il Seminario sul Chianti Classico è l’iniziativa assunta dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione con il Consorzio del Chianti Classico, con una degustazione di 8 eccellenti campioni, personalmente selezionati dal Dr. Massimo Castellani:
Radda in Chianti
1. Castello di Volpaia – Chianti Classico Riserva Coltassala 2012
2. Castello d’Albola – Chianti Classico Gran Selezione Castello d’Albola 2013
3. Colle Bereto – Chianti Classico Gran Selezione Colle Bereto 2013
4. Caparsa – Chianti Classico Riserva Caparsino 2011
Gaiole in Chianti
1. Badia a Coltibuono – Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 2011
2. Riecine – Chianti Classico Riecine 2014
3. Brolio – Chianti Classico Gran Selezione 2013
4. Rocca di Castagnoli – Gran Selezione Stielle 2011
Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei Chianti Classico a prodotti locali d’eccellenza.
Numero massimo di partecipanti 50 persone, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di curare la prenotazione duranti i Corsi oppure contattando Giovanni Bruno (responsabile eventi AIS Lecce) inviando e-mail a avvgiovannibruno1963@gmail.com oppure un sms all’utenza 347 4847606, attendendo riscontro.
Il contributo di partecipazione è di 25 euro.