Cari Colleghi ed Amici del Vino,
ho il piacere di invitarvi, giovedì 29 giugno 2017 a partire dalle ore ore 19.00 nell’incantevole cornice del Resort Casale del Murgese di Savelletri di Fasano, alla Masterclass “Metodo Classico con FERRARI – TENUTE LUNELLI”.
Relatore d’eccezione, dott. Giuseppe Baldassarre, componente della Commissione didattica Nazionale AIS e curatore per la Puglia della Guida Vitae, che illustrerà le peculiarità di una delle zone tipicamente produttrici di Spumanti Metodo Classico di qualità e racconterà la filosofia dei vini di un’eccellenza del territorio TRENTO DOC fra le più antiche del nostro paese con una fama che ancora oggi fregia di gloria il nome FERRARI.
L’evento sarà articolato in due momenti:
1) Masterclass, start ore 19,30, con degustazione guidata dei seguenti vini:
FERRARI PERLE’ Trento DOC 2010
FERRARI PERLE’ BIANCO RISERVA Trento DOC 2007
FERRARI PERLE’ ROSE’ Trento DOC 2010
FERRARI RISERVA LUNELLI Trento DOC 2008
“GIULIO FERRARI Riserva del Fondatore” Trento DOC 2005
2) A seguire all’aperto, start ore 21,00, Light Dinner con i piatti marinari locali proposti dallo Chef del Casale del Murgese in abbinamento ai seguenti vini:
FERRARI MATHUSALEM MILLESIMATO Grand Cuvee Trento DOC 2009
FERRARI MAXIMUM ROSE’ Trento DOC
Contributo di partecipazione ad entrambi i momenti (Masterclass e Light Dinner):
€ 35 soci AIS, € 40 non soci
Contributo di partecipazione solo al momento Light Dinner:
€ 18 soci AIS, € 22 non soci
Posti disponibili:
Masterclass e Light Dinner N° 50
Solo Light Dinner n° 90
Prenotazioni entro il 27 giugno sino ad esaurimento al 333 3519488 o rocco.caliandro@libero.it
Vi aspetto Giovedì 29 giugno 2017 a partire dalle ore 19,00 presso il Resort “CASALE del MURGESE” in Savelletri di FASANO.
Cordiali saluti
Rocco Caliandro
Delegato Brindisi AIS Puglia