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L’Ais Bari è lieta di invitarvi al seminario dal titolo “Borgogna Terroir Experience” EVENTO DELL’ANNO, eccezionale ed irripetibile occasione per approfondire la conoscenza, teorica e nel bicchiere, di una tra le più prestigiose regioni vinicole del mondo, il Seminario sarà condotto dal Dott. Armando Castagno, autore del volume “Borgogna le vigne della Cote d’Or”.
Armando Castagno è critico, relatore e direttore di corsi di approfondimento Ais, scrittore e professore presso l’Università di Pollenzo, dove insegna Storia dell’Arte dei Territori del vino e geografia del terroir, laureato in Giurisprudenza e in Studi Storico Artistici alla Sapienza di Roma.
Il suo volume “Borgogna le vigne della Cote d’Or” è stato un caso editoriale, prevenduto in più di mille copie prima che fosse pubblicato.
Il seminario, che per ricchezza di argomenti e degustazioni sarà tenuto in due sessioni, nelle giornate di giovedi 28 e venerdi 29 giugno presso il Palace Hotel Bari, sarà un indimenticabile viaggio tra i Grands Crus e Premiers Crus della Borgogna, nel suo terroir, tra i clos che delimitano le vigne più pregiate e tra i suoi uomini.
E’ proprio qui che nascono i vini più famosi al mondo.
“Qui le zolle sanno d’incenso. È il paradiso, non si discute’ (cit.)
Armando Castagnaro degusterà per voi e con voi questi i vini:
Giovedi 28 giugno:
1. Marsannay Les Longeroies 2015 – Sylvain Pataille
2. Cote de Nuits-Villages 2015 – Berthaut-Gerbet
3. Gevrey-Chambertin 2015 – David Duband
4. Morey-Saint-Denis Clos de l’Orme 2015 – Domaine Lechéneaut
5. Chambolle-Musigny Les Véroilles 2015 – Bruno Clair
6. Vosne-Romanée La Combe Brulée 2015 – Bruno Clavelier
7. Nuits St Georges 1er Les Chaignots 2014 – Robert Chevillon
8. Clos de Vougeot “Musigni” Grand Cru 2015 – Gros Frère et Soeur
Venerdi 29 giugno.
1. Savigny-Lès-Beaune Aux Grands Liards 2014 – Simon Bize
2. Pommard 1er cru Les Epenots 2015 – Vaudoisey-Creusefond
3. Volnay 1er cru Taillepieds 2014 – Ballot-Millot
4. St. Romain Blanc 2016 – Alain Gras
5. Ladoix Blanc 1er cru Les Gréchons 2015 – Michel Mallard
6. Meursault 1er Les Charmes Dessus 2015 – Arnaud Tessier
7. Puligny-Montrachet 1 er cru Hameau de Blagny 2015 – Moissenet-Bonnard
8. Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 – Poisot Père et Fils
Il contributo di partecipazione è di € 160,00.
Entro il 30 aprile p.v. è necessario confermare l’iscrizione versando un acconto di € 100,00 secondo le modalità che saranno indicate all’atto della prenotazione.
Sarà altresì possibile prenotare una copia del volume “Borgogna le vigne della Cote d’Or” ottenendo uno sconto del 15% sul prezzo di copertina.
Dunque, vi aspettiamo numerosi.
CHI AMA IL VINO NON PUÒ MANCARE! E CHI NON LO AMA, SE NE INNAMORERÀ!
AIS Bari
Per info e prenotazioni: Michele Mastrogiovanni 347 9362671
