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Gentilissimi soci e appassionati,
Anche quest’anno torna Charme in Rosa, l’attesissima kermesse organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione con Ais Puglia, per valorizzare i vini rosati e gli oli extravergine di qualità della nostra regione, giunta quest’anno alla sua undicesima edizione.
Venerdì 14 luglio a partire dalle ore 20.30 nella splendida dimora storica del Chiostro dei Domenicani di Lecce avremo l’occasione di degustare circa 200 etichette di Vini Rosati e 50 di Oli extravergine di oliva pugliesi, in abbinamento alle prelibatezze gastronomiche realizzate appositamente per l’occasione dagli chef Donato Episcopo del Ristorante Gimmi del Chiostro dei Domenicani ed Emanuele Frisenda del Ristorante AQUA-Le Dune di Porto Cesareo, oltre a numerose altre eccellenze gastronomiche locali come i legumi di Zollino di Calò&Monte, le carni alla brace della Premiata Macelleria Lippolis e i prodotti da forno.
Si comincerà però a parlare di vino rosato già a partire dalle ore19.00, in occasione della Masterclass dal tema
“La longevità del vino Rosato Pugliese”, durante la quale degusteremo alcune etichette “vintage.
Contributo di partecipazione € 30 comprensivo di calice da degustazione con relativa sacca, degustazione libera dei numerosi vini rosati e oli extravergine pugliesi, i due piatti preparati dagli Chef Donato Episcopo ed Emanuele Frisenda, i legumi di Zollino di Calò&Monte, la carne alla brace della Premiata Macelleria Lippolis e vari prodotti da forno.
Inoltre il ticket dà diritto di partecipare alla masterclass fino ad esaurimento posti.
Vi aspettiamo!
