Nomi dialettali, nomi scientifici, nomi generici, nomi e aneddoti… contraddistinguono e nomenclano vitigni e vini in ogni parte della nostra Enotria.
La curiosità di conoscerli e di scoprirne gusto e storia, anche quest’anno vi immergerà in un panorama sconosciuto. E se sconosciuto un vino non lo è? Allora vuol dire che vi abbiamo selezionato vini sanguinei ovvero figli di quel territorio, di quella terra e di quella esclusiva cultura enologica.
La ricerca del mondo scientifico è irrefrenabile e propositrice di nuove sperimentazioni in viticoltura e in enologia. Nessuna Regione esclusa e per ognuna almeno tre vini e tutti diversi tra loro. Ma in qualche caso abbiamo esagerato. Non per volontà nostra ma per la generosità dei produttori e dei vignaioli. In questa terza edizione stupiremo prima noi stessi e poi anche voi.
La presenza di alcun produttori, ai quali non potremo non cedere la parola e sarà incanto ascoltarli. La presenza del ricercatore Prof. Mariano Nicòtina-Università Federico II a Napoli – Facoltà di Agraria per presentarci i vitigni da lui studiati e unicamente prodotti dalla sua Azienda.
Il percorso enografico stravagante e curioso sui vini in degustazione, curato dal dottor Giuseppe Baldassarre, responsabile Guida Vitae per la Puglia e componente della commissione didattica AIS, oltre a responsabile eventi AIS Murgia.
Il tutto introdotto dal Delegato Murgia Vincenzo Carrasso-coordinatore didattico AIS Puglia-“Le strategie per la ricerca e i rapporti con i produttori di tutta Italia”. Fascino dell’ascolto e della curiosità indotta. Gli spazi esterni e i giardini di Cortenova accoglieranno tutti voi per gli assaggi presentati dai nostri sommelier e da coloro che hanno mantenuto i contatti con i produttori.
La gastronomia murgiana accompagnerà i vini.
Forse 100 le cantine o forse più. Molte di più le etichette.
L’ingresso all’evento al costo di € 20,00 prevede:
Ore 19.30-20.30 Partecipazione al seminario:”Indigeni o autoctoni, ma figli della propria Terra”
Kit calice e sacca portacalice
Dalle ore 20.30 degustazione libera di tutti i vini
Degustazione a ticket incluso di: salumi, formaggi, spiedino arrosto, olio extravergine di oliva.
E sicuramente l’impeccabile ospitalità di AIS Murgia!
Per partecipare prenotare a:
Simona 333 9230748 Ufficio Stampa
aismurgia@gmail.com
L’ingresso è possibile solo acquistando il ticket completo.
L’ingresso minori da 12 anni in su (senza consumazione di vino) è di € 10,00
LE CANTINE:
Valle d’Aosta
Petite Arvine Vigne Rovettas 2016 bio,Grosjean Frères – Quart
Torrette Superieur, Edoardo Braga
Blanc de Morgex et de la Salle 2016, Maison Vevey Albert
Piemonte
Verduno Pelaverga 2016 doc, Diego Morra, Verduno
Carialoso (caricalasino), Marenco, Strevi -Al
Albarossa Piemonte doc, Marenco, Strevi -Al
Castellinaldo Barbera d’Alba 2014 doc, Teo Costa –Castellinaldo d’Alba
Colline Novaresi Bianco Lucino, Sergio Barbaglia, Cavallirio
Grignolino d’Asti Limonte, Braida Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro (AT)
Lombardia
Lugana di Sirmione, Avanzi
La Peccatrice (bonarda), Azienda Agricola Bisi
Vigna Martina (riesling renano), isimbara, Santa Giuletta (PV)
Valtènesi Chiaretto Molmenti, Costaripa, Moniga del Garda
Trentino
Teroldego Rotaliano, Maso Scari, Barone de Cles, Mezzolombardo
Trentino Marzemino, Cantina d’Isera, Isera
Manzoni bianco, Vignaiolo Fanti, Lavis
Trentino Lagrein, Martinelli, Mezzocorona
Reboro, Francesco Poli , Vezzano
Veneto
Recioro della Valpolicella Spumante 2015, Cantine di Negrar, Negrar
Colli Euganei Fior d’Arancio Secco Fiore di Gaia, Borin Vini e Vigne, Monselice
Bardolino Chiaretto Classico, Cantina Caorsa, Affi
Piave Carmenere 2016 doc, Casa Roma, San Polo di Piave
Friuli Venezia Giulia
Terra Roza Brut, Bajta, Sgonico(TS)
Collio Malvasia , Paolo Caccese, Cormons (GO)
Vitovska, Kante, Duino Aurisina (TS)
Friuli Colli orientali Schioppettino di Prepotto 2014 , Petrussa, Prepotto (UD)
Friuli Isonzo Friulano , Borgo san Daniele, Cormons(GO)
Friulano ,Il Carpino, San Floriano del Collio(GO)
Alto Adige
Alto Adige Valle Isarco Gruner Veltliner, Tenuta Ebner, Renon
Alto Adige Kerner Palladium, Martini e Sohn, Appiano
Alto Adige Santa Maddalena Classico, Pfannenstielhof, Bolzano
Liguria
Riviera ligure di Ponente Granaccia, Massimo Alessandri, Ranzo
Golfo del Tigullio Portofino Cimixà L’Antico, Bisson, Chiavari
Ormeasco di Pornassio Superiore , Tenuta Maffone, Pieve di Teco IM
Barba di Rame Rossese di Dolceacqua Superiore 2015, Maixei, Dolceacqua
Emilia
Lambrusco di Sorbara Sant’Agata 2016, Gianfranco Paltrinieri ,Bonporto (MO)
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore, Isola, Monte San Pietro (BO)
Colli Piacentini Malvasia Boccadirosa , Luretta, Gazzola(PC)
Lambrusco di Sorbara Lambrusco del Fondatore , Cleto Chiarli, Castelvetro (MO)
Romagna
Barbarossa Vigna del Dosso, Fattoria Paradiso, Bertinoro (FC)
Viola Extra Dry, Trerè, Faenza (RA)
Serenaro, Villa Venti, Forlì (RA)
Morosè Brut ,Poderi Morini, Faenza (RA)
Centesimino 2015 rossoigr, La Sabbiona, Faenza RA
Vip 2016 bianco igt Famoso, La Sabbiona, Faenza RA
Alba della Torre Romagna Albana secco 2016 docg,La Sabbiona,Faenza RA
Toscana
Malvasia Nera, Agrisole, San Miniato (PI)
Querciolaia,Fattoria Mantellassi, Magliano in Toscana(GR)
Belrosso 2015 CANAIOLO, La Querce, Impruneta (FI)
Terigi 1876, Simona Ceccherini, Massa marittima (GR)
Foglia Tonda , Dalle Nostre Mani , Fucecchio (FI)
Umbria
Trebbiano Spoletino, Cantina Pardi, Montefalco (PG)
Verdello, La Palazzola, Scroncone(TR)
La Bisbetica Rosè, Madrevite, Castiglione del Lago(PG)
Scacciadiavoli brut rosè, Scacciadiavoli, Montefalco (PG)
Ciliegiolo, Podere Fontesecca,Città del Pieve PG
Marche
Bianchello del Metauro superiore Celso 2016 ,Guerrieri, Piagge (PU)
Dasempre del Pozzo Buono, Vicari, Morro D’Alba (AN)
Vettina, Terracruda, Fratte Rosa (PU)
Pergola Aleatico Vernaculum, Fattoria Villa Ligi,Pergola PU
Lazio
Moscato Terracina Amabile Templum 2016, Cantina Sant’Andrea,Terracina
Tempranijo 2015 lazio igt, Casale del Giglio, Latina
Bellone, I Pampini, Latina
Alea Viva 2015 Aleatico,Andrea Occhipinti, Gradoli(VT)
Cesanese del Piglio superiore, Coletti Conti,Anagni (Fr)
Apolide Nero buono di Cori, Marco Carpineti, Cori (Fr)
Pilùc Passerina del Frusinate 2016 igt Orange wine biodinamico,Poggio alla Meta, Casalvieri (fr)
“Pampanaro” pampanaro del Frusinate 2015 igt bio, Poggio alla Meta, Casalvieri Fr
Maturano bianco del Frusinate 2016 igt bio, Poggio alla Meta, Casalvieri Fr
Capolongo del Frusiante 2016 igt biodinamico, Poggio alla Meta, Casalvieri Fr
Abruzzo
Hortāri Brut Nature, Codice Citra, Ortona
Moscato passito Colline Pesaresi 2016, Zaccagnini, Bolognano
Passerina, Casal Thaulero,
Molise
Falanghina del Molise 2016, Campi Valerio, Monteroduni
Petriera Rosé, Cantine Catabbo, San Martino in Pensilis
Tintilia del Molise Rosato Dajje, Cantina Cieri, Termoli
Campania
Caiatì, Alois, Pontelatone
Ischia Forastera, Casa D’Ambra, Forio d’Ischia
Campi Flegrei Piedirosso doc, Contrada Salandra, Pozzuoli Na
Katà Catalanesca del Monte Somma igp, Cantine Olivella, Sant’Anastasia
Emblema Caprettone Vesuvio, dop Cantine Olivella,Sant’Anastasia
Casavecchia di Pontelatone doc, Vestini Campagnano, Caiazzo Ce
Basilicata
Bacche Rosa, Masseria Cardillo, Bernalda
Fedra, Eleano, Ripacandida
Fra, Grifalco, Venosa
Spumante rosè, Consorzio Viticoltori Barile
Greco di Matera, Pulizzo,
Spumante moscato.,Consorzio Viticoltori Barile,
Calabria
Savuto Rosso Classico, Antiche Vigne, Marzi
Vitulia Magliocco , Chimento, Bisignano
Donna Giuliana, Giraldi e Giraldi, Rende
Bianco Baronè, Magna Graecia, Spezzano della Sila
Puglia
Amaluna extradry, Cantine Due palme, Cellino San Marco
Brindisi Susumaniello, Vallone, Lecce
Moscatello selvatico 2015 igt salento Monaci, Salice Salentino
Vegamaro, Feudi di Guagnano, Guagnano
Sole , Conti Zecca, Leverano
Quarto colore, Imperatore, Adelfia
Spumante di aleatico, Leone De Castris, Salice Salentino
Susumaniello Rosato “Elfo” 2016 igt salento, Apollonio, Monteroni di Lecce
Terra Conca Moscato, Borgo Turrito
Terra Cretosa, Borgo Turrito, Borgo Incoronata -Fg
Cacc’e mitt, Masseria del sole, Lucera Fg
Sicilia
Amuri Di Fimmina E Amuri Di Matri – Etna Doc Rosato -Al-Cantara
Infatata Salina Igt – Caravaglio
Spumante Brut Metodo Classico Terre Siciliane Igp — Caruso & Minini S.R.L
Euphorya Frappato Rosè Spumante Brut -Azienda Casa Di Grazia
Ribeca 2013 Perricone Igt Terre Siciliane – Azienda Firriato
Sardegna
Horus Carignano Del Sulcis Doc – Sardus Pater
Cagnulari Isola Dei Nuraghi – Azienda Vitivinicola Chessa
Nieddera Rosato Igt Valle Del Tirso – Azienda Contini
Vino Rosato Colli Del Limbara Igt – Campos- Cantina Gallura