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12 Febbraio 2017
AIS FOGGIA PRESENTA “CANDIDO, CULTORI DEL VIGNETO SALENTINO” VENERDÌ 24 FEBBRAIO 2017, ORE 20.30 – RISTORANTE FLORIO IN FIERA
16 Febbraio 2017
Piemonte uno dei paradisi del vino.
Borgogno il nome di una delle più antiche aziende italiane.
Farinetti un cognome divenuto colosso dell’eno-alimentare.
Sono questi gli elementi che rendono unica la Wine Experience Borgogno organizzata da AIS Bari in collaborazione con EATALY Bari grazie al nostro prezioso Michele Montemurro.
Al Palace Hotel di Bari, mercoledì 22 febbraio, alle ore 20.30 l’enologo dott. Andrea Farinetti e il relatore AIS Dott. Nicola Signore ci guideranno nella degustazione di 8 vini Borgogno:
1) Era Ora 2015 Langhe Riesling
2) Dolcetto d’Alba 2015
3) Langhe Freisa 2014
4) No Name 2012
5) Barolo Classico 2012
6) Barolo Liste 2011
7) Barolo Riserva 2003
8) Barolo Riserva 1982
La storia della cantina Borgogno ha inizio nel 1761 quando Bartolomeo Borgogno la fondò.
Negli anni a seguire la storia dell’azienda si lega spesso a quella del nostro Paese, come nel 1861, anno in cui si realizza l’Unità d’Italia: il vino scelto per accompagnare il pranzo celebrativo dell’unificazione d’Italia ufficiale è il Barolo di Borgogno e lo stesso è scelto nel 1886 per il banchetto in onore di Nicola II Romanov Zar di tutte le Russie, ospite dei Savoia.
Nel 2008 si ha una significativa tappa nella storia di Borgogno: l’azienda viene rilevata dalla famiglia Farinetti.
Nel 2010 Andrea Farinetti, terminata la scuola enologica, assume la guida dell’azienda. Sarà un onore per noi dell’AIS Bari poterlo ospitare.
La preparazione degli abbinamenti culinari sono affidati allo chef Vito Paradiso.
Vi Aspettiamo
AIS Bari
Il contributo di partecipazione è di € 30,00 per i soci e di € 35,00 per i non soci.
Per informazioni e prenotazioni esclusivamente telefoniche:
Angela Giasi
3293503923
Michele Mastrogiovanni
3479362671
