La Vigna e l’Uliveto di Puglia – martedì 4 aprile – Crowne Plaza Verona

Il vero e proprio party serale a partire dalle ore 19, nell’importante location del Crowne Plaza Hotel di Verona, in cui i partecipanti alla caccia al tesoro convergeranno, come tappa finale del loro viaggio tra i tesori pugliesi, per un momento di incontro conviviale e di pubbliche relazioni per le migliaia di operatori presenti a Vinitaly.

Alla chiusura del talk, la festa pugliese con le degustazioni dei vini suddivisi per vitigno e denominazione d’origine e degli oli evo suddivisi per cultivar raccontati dai sommelier AIS, abbinati alle tipicità regionali preparate in più angoli di show cooking dagli Chef dell’Associazione Colto e Mangiato. 

Nella promozione e valorizzazione dei vitigni di Puglia la delegazione pugliese dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino oltre a mettere in degustazione i vini delle socie produttrici che rappresentano tutte le zone enoiche, da Nord a Sud, propone “Adotta una vite”, un progetto che da diversi anni vuole diffondere un amore per la terra e per i vitigni autoctoni. Le barbatelle delle varietà di uve pugliesi verranno donate agli ospiti che vorranno prendersene cura, attraverso un sorteggio casuale tra negroamaro, primitivo, nero di troia, verdeca, susumaniello.