AIS Brindisi presenta La Vigna di Puglia, una domenica in masseria didattica per innestare in campo i vitigni autoctoni pugliesi

5 Marzo 2023 – Tratturi Reali – Villa Castelli (Br)

Carissimi Soci ed Amici del vino,

l’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazione di Brindisi in partnership con la Regione Puglia, l’Associazione Donne del Vino Puglia, il Movimento Turismo del Vino Puglia, IISS AGRARIO Basile Caramia – Gigante Locorotondo, è lieta di invitarvi all’evento LA VIGNA DI PUGLIA, una domenica in masseria didattica per innestare in campo i vitigni autoctoni pugliesi.

L’evento avrà luogo domenica 5 marzo 2023 a partire dalle ore 10.30 nella bucolica cornice della Masseria Didattica Tratturi Reali a Villa Castelli (Br).

La manifestazione vuole celebrare i vitigni autoctoni regionali per realizzare insieme una vera e propria vigna, la Vigna di Puglia, luogo reale di conoscenza ed esperienza del patrimonio ampelografico pugliese.

Hanno già aderito numerosi ambasciatori dei più importanti vitigni autoctoni pugliesi che porteranno con sé le marze da innestare in campo: 

Sebastiano De Corato (Cantine Rivera) con Nero di Troia, Marianna Cardone (Cardone Vini) con Verdeca, Renata Garofano (Garofano Vigneti e Cantine) ed Angelo Maci (Cantine Due Palme) con Negroamaro, Alessandro Candido (Cantina Candido) con Aleatico, Prof. Vito Nicola Savino (CRSFA Basile Caramia) con Minutolo, Luigi Rubino (Tenute Rubino) con Susumaniello, Fulvio Filo Schiavoni (Produttori Vini Manduria) con Primitivo Manduria, Filippo Cassano (Polvanera) con Primitivo Gioia, Massimiliano Apollonio (Casa Vinicola Apollonio) con Bianco d’Alessano, Carmine Dipietrangelo (Tenuta Lu Spada) ed Antonio Bello col figlio Davide (Taurino Cosimo Vigneti&Cantine) con Malvasia Nera, Francesco Prudentino con Ottavianello.

A seguire alle ore 12

Talk Show in vigna sull’importanza dei vitigni autoctoni per comunicare la storia e la tipicità dei vini di Puglia:

Modera Michele Peragine giornalista Agap

Saluti: 

Rocco Caliandro Delegato Brindisi AIS Puglia 

Giacomo D’Ambruoso Presidente AIS Puglia

Federica Mazza Responsabile Marketing Rotocel

Interventi: 

Renata Garofano Delegata Associazione Donne del Vino di Puglia

Massimiliano Apollonio Presidente Movimento Turismo del Vino Puglia

Giuseppe Baldassarre Consigliere Nazionale AIS Italia

Ignazio Zara Docente di Enologia e responsabile della cantina didattica IISS Basile Caramia – Gigante Locorotondo 

Conclusioni:

Donato Pentassuglia Assessore Agricoltura Regione Puglia

Ore 13 Country Brunch            

Banchi di assaggio per degustare i vini da vitigno autoctono in abbinamento alle eccellenze dell’enogastronomia tipica del territorio:

Salumi e Formaggi 

“Faj e Fogghij” – Purè di fave e cicoria della Masseria Didattica Tratturi Reali

“Mezzo pacchero con melanzane, datterino giallo e tarallo sbriciolato” Imo & Stefania Catering

Salsiccia o Bombette alla brace Macelleria Alò dal 1950

Le cantine presenti a La Vigna di Puglia

A-MANO Primitivo

AMASTUOLA Primitivo

ANTICA MASSERIA JORCHE Primitivo

APOLLONIO Bianco D’Alessano

ATTANASIO GIUSEPPE Primitivo

AZIENDA AGRICOLA LILLO Malvasia Bianca

BARSENTO Primitivo

BEATO VINI Primitivo

CANDIDO Aleatico

CANTINA FIORENTINO Negroamaro

CANTINA TERRIBILE Primitivo

CANTINE MERINUM Bombino Bianco

CANTOLIO Primitivo

CARDONE Verdeca

CASTELLO MONACI Verdeca

CONTI ZECCA Negroamaro

DUE PALME Negroamaro

FEUDI DI GUAGNANO Negroamaro

GAROFANO VIGNETI E CANTINE Negroamaro

HISO TELARAY Negroamaro

I BUONGIORNO Fiano

I PASTINI Minutolo

IMPERATORE Pampanuto

LA PRUINA VINA Negroamaro

LE VIGNE DI SAMMARCO Negroamaro

LEONE DE CASTRIS Susumaniello

MASSERIA CICELLA Fiano

MASSERIA CUTURI Primitivo

MENHIR Susumaniello

NICODEMO ORO DELLA TERRA Primitivo

PAOLO LEO Malvasia Nera

PISAN-BATTEL Bombino Bianco

PLACIDO VOLPONE Nero di Troia

POLVANERA Primitivo

PRODUTTORI VINI MANDURIA Primitivo

RIVERA Nero di Troia

ROSA DEL GOLFO Negroamaro

SAMPIETRANA Susumaniello

SCHOLA SARMENTI Susumaniello

SOLOPERTO Primitivo

SOMM’A4 Negroamaro

TAURINO COSIMO Negroamaro

TENUTE GIROLAMO Aglianico

TENUTE LU SPADA Minutolo

TENUTE MOTOLESE Primitivo

TENUTE RUBINO Susumaniello

UPAL Bianco D’Alessano

VARVAGLIONE VIGNE & VINI Primitivo

VETRERE Minutolo

VIGNAFLORA Susumaniello

VIGNETI CALITRO Verdeca

VINICOLA SAVESE Primitivo

Con grande spirito solidale saremo felici della presenza dei “Sommelier Astemi”, l’iniziativa di inclusione sociale di AIS Bari dedicata a ragazzi con disabilità.

La domenica sarà allietata da Music Selection Jam Agency.

Evento aperto a famiglie con bambini

Animazione a cura Cooperativa ALA

L’iniziativa è in collaborazione con Rotocel Etichette Autoadesive.

Il contributo di partecipazione è di 20€ per tutti e di 10€ per i soci AIS che rinnovano la tessera entro il 28 febbraio 2023.
Ingresso gratuito per bambini e ragazzi under 14.

In caso di maltempo l’evento verrà rinviato a data da definirsi.

Per ulteriori informazioni cell/wapp 333 3519488